Новогодний слоеный салат с грибами и свининой


ИНГРЕДИЕНТЫ:

свинина — 300 г

грибы — 300 г

сыр твердый — 100 г

картофель — 2 шт.

морковь — 1 шт.

огурцы — 1 шт.

лук репчатый — 1/2 головки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отварить очищенные клубни картофеля, нарезать кубиками. Обжарить грибы с репчатым луком. Отварить морковь, свинину, нарезать кубиками. Так же нарезать свежий огурец и натереть сыр.

2. Продукты выложить слоями: картофель, грибная обжарка, морковь, свинина, огурец. Все слои промазать майонезом, полить соусом верх салата, посыпать тертым сыром.

СОВЕТ

Свежие огурцы в рецепте можно заменить на соленые или маринованные. Блюдо станет острее на вкус.


ВИДЕО-СОВЕТ ДНЯ!

Как сделать мясо нежным и сочным?